Не всем знакомые грибы

[danuvius]

Любителям "тихой охоты", но не очень искушенным, рекомендую также посмотреть в инете грибы: Зонтики и Рядовки. Многие принимают их за поганки, но это не так. Они очень вкусные.
При сборе их надо быть осторожным, чтобы не перепутать с несъедобными.

Comments

[gignomai.livejournal.com]

Молодые зонтики хороши сырыми - на черный хлеб с солью.
И обжаренные с яйцом.