Отзыв ютюба

Один френд смотрел некий ролик в ютюбе, и на него наложилось видео с диспутом. Вот, т. о., выразилось и мнение Ютюба:

Дилемма: Папизм или хула на Св. Духа?

По о. Г. Максимову, все деяния ВС богодухновенны.
Я упоминал на диспуте о Константиновом даре. Потом мое внимание обратили на то, что корректнее говорить об Actus Siluestri, поскольку время составления donatio Constantini до сих пор является предметом научных споров. Однако суть от этого мало меняется.
Получается, что папа Адриан в своем письме изложил басню о крещении Константина Сильвестром, льющую воду на мельницу папизма (подробнее см.: ПЭ, Константинов дар), а все святые отцы 7 ВС единогласно все это одобрили! Вот список и речения этих отцов:
+Иоанн, святейший епископ тавроменийский, сказал: «Послания, отправленные Адрианом, святейшим папою древнего Рима, к благочестивым императорам нашим, а также и к святейшему вселенскому патриарху нашему Тарасию, признаю как бы божественным определением православия, и принимаю священные и досточтимые иконы, по древнему преданию вселенской и апостольской церкви; думающих же иначе подвергаю анафеме».
   Кирилл, епископ готфский, провозгласил то же.
   Феодор, святейший епископ визийский (митрский), провозгласил то же.
   Григорий, пресвитер и представитель епископии смирнской, провозгласил то же.
   Гавдий, епископ мессинский, провозгласил то же.
………………….+ [и так поименно все несколько сотен отцов собора!] (http://azbyka.ru/otechnik/pravila/dejanija-vselenskikh-soborov-tom7/1_10).

Итак:
1) Либо все деяния ВС богодухновенны -- и потому Папы являются верховодителями Церкви,
2) либо Святой Дух обманул Святых Отцов.

Дилемма: Папизм или хула на Духа Святого.

Какой вариант выберет досточтимый иерей Георгий Максимов?

Еловики -- царские грибы!

Выполняю давнишнее обещание рассказать про самые вкусные грибы.
Еловики -- так на севере называют еловые рыжики. Обычные (боровые) рыжики толще, края шляпки у них закругляются вниз, растут они в борах. Еловые -- гораздо тоньше, хрупкие, растут рядом с елями; возможно, поэтому у них сверху прозелень.

Еловики относятся к семейству сыроежек. Их особенность заключается в возможности сыроядения.
Обычный и лучший способ приготовления -- уложить слоями, шляпками вниз, и пересыпать каждый слой солью, поставить под гнет, и уже через час (!) их можно есть (в походных условиях можно и через полчаса, вместо мытья протереть тряпочкой).

Для недолгого хранения в холодильнике соли можно класть немного. Не рекомендуются никакие специи. Для более длительного срока соли добавляют побольше, перед подачей вымачивают в воде полчаса для удаления излишков соли, едят вместе со сметаной.
Конечно, еловики можно жарить, варить (очень вкусный суп), мариновать. Но при такой обработке теряется их специфический лесной привкус.

Перепутать их с иными грибами невозможно благодаря красному соку. Такой цвет у еловиков -- из-за обильного содержания каротина. По аминокислотам они не уступают мясу, поэтому еловики незаменимы в вегетарианском меню и при посте.

Эти грибы теперь стали очень редкими в Подмосковье и даже в России. Найти 2-3 гриба считается большой удачей. На Севере бережно берут даже червивые грибы, потом их аккуратно чистят пальцем. В этом году впервые видел на рынке в Сергиевом Посаде ведерко еловиков за 500 р., но это дешево. На Севере они ценятся в 2-3 раза дороже белых и продаются за 1 500 р. кг.
За этот сезон я насобирал несколько ведер (!) еловиков. К своему удивлению обнаружил, что многие грибники не знают этих грибов, даже самые бывалые не находили в окрестностях города (в этом году тоже) ни одного еловика.
По вкусу -- это самые потрясающие грибы (при "холодной" обработке). Если грибник не знает этих грибов -- он не грибник.

Лучше всего эти грибы есть с вареной (именно вареной, не жареной) картошкой и сметаной. А под водочку -- вообще сказка!