Белый груздь - царский гриб!Это точно!!! У нас знатоки его собирают, вымачивают и в бочках, в холодной воде, засаливают - вкус непередаваемый! Про грибы Русского Севера - когда студентами попали на Белое Море, там впервые увидели самый любимый поморами гриб - моховик! Сушат в огромных кол-вах. Поморы, считают белые грибы ядовитыми (что было нам очень на руку!) , а у губчатых грибов обязательно срезают губку.
![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
timeasmymeasure
no subject
Date: 2016-09-28 12:34 pm (UTC)Про грибы Русского Севера - когда студентами попали на Белое Море, там впервые увидели самый любимый поморами гриб - моховик! Сушат в огромных кол-вах. Поморы, считают белые грибы ядовитыми (что было нам очень на руку!) , а у губчатых грибов обязательно срезают губку.