Как постились патриархи и монахи в допетровское время

http://www.ng.ru/style/2013-04-17/16_monks.html
Странно, что автор не упомянул о том, сколько подвод из Москвы со съестным (а также крепостных, вкл. рыбаков и проч.) обеспечивало потребности Никона во время его ссылки. Эти документы (описи) я читал некогда лично, они меня весьма впечатлили. А вот сколь надежны источники, на которые ссылаются авторы сайта Ферапонтово, -- большой вопрос: +Патриарх по мере сил старался облегчить расходы монастыря: из царской милостыни вносил деньги на содержание живших у него старцев, отдавал свои скудные запасы в монастырскую трапезу, ловил для братии рыбу, хлопотал перед государем об освобождении монастыря от некоторых повинностей. Обо всем этом рассказывают многие документы, в том числе обстоятельные письма Никона к Алексею Михайловичу, донесения приставов, отчеты царских посыльных, а также само “Дело о патриархе Никоне”+ (http://www.ferapontovo.ru/index.php3?id=82).
Да, часто вспоминаются примерно такие (точно не помню) слова Петра Великого: "Я вас научу поститься не осетриной и вином, а хлебом и водой".

Постовикам

4.II.1872 (суббота 1-й недели Великого Поста). Из дневника св. прав. Иоанна Кронштадтского:
+Согрешил пред Богом и пред собою – выпивши сегодня водки рюмку перед обедом и полстакана черного пива после обеда, и довольно съевши селедки в масле, рыбы крупной в ухе и жареной корюшки с достаточным количеством черного мягкого хлеба. Этим я отяготил свое сердце: во время служения вечерни я был крайне немощен и робок сердцем; голос дрожал, — от боязни не мог выговаривать многих слов на эктении и отпусте: благодать Божия оставила меня праведно, я того достоин. На будущей неделе – есть однажды в день, да и во весь пост. – Избыток физических сил вреден.+
А в Лазареву субботу, небось, черной икры вдоволь, как обычно, ел :)