danuvius: (Default)
danuvius ([personal profile] danuvius) wrote2017-10-01 10:06 pm

Грибной бог существует!

Думал, конец грибного сезона. Ночью +1, скоро заморозки (?). Если в прошлом году были благородные, то в этом в основном опята (в некоторых районах есть белые, но далеко не везде). Похоже, и грибы стали чередоваться?

Я набрал много ведер опят, несколько десятков банок замариновано, попробовал холодную и горячую засолку опят. Но вот сегодня с друзьями нашел в карьере еловики -- их местные не брали, зато собирали опята-лопухи :(((

В итоге -- 3 корзины еловиков (стоят на рынке как белые, примерно 1000 - 1200 руб. за 1 кг, но продаются чрезвычайно редко; рыжики в "Ленте" холодной засолки куда менее вкусные) за полтора часа! Это меня примирило с негрибным годом.

[identity profile] isolophey.livejournal.com 2017-10-01 07:12 pm (UTC)(link)
а как выглядят еловики?